#DISTANTIMAUNITI: CIBO ITALIANO SANO, SICURO E DI QUALITA’
La Ministra delle Politiche agricole, alimentari e forestali, Teresa Bellanova il 10 e l’11 Marzo ha tenuto, in teleconferenza, degli incontri con gli assessori regionali all’agricoltura, con le associazioni di categoria e con le rappresentanze dei lavoratori, in merito all’aggiornamento sullo stato dell’arte e ulteriori criticità del settore agricolo ed agroalimentare nei diversi territori, anche […]
SICUREZZA ALIMENTARE: COME SCEGLIERE PESCE IN SCATOLA DI QUALITA’
La scelta del pesce in scatola che si trova tra gli scaffali del supermercato è molto ampia. Salmone, tonno, pesce spada, sardine, sgombri, alici, sono conserve molto pratiche e gustose e, per questo, molto apprezzate dai consumatori. La maggior parte del pesce che viene lavorato e inscatolato in Italia arriva da mari esteri, ad esempio, il tonno proviene principalmente dalla […]