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SICUREZZA ALIMENTARE: LINEE GUIDA PER LA GESTIONE OPERATIVA DEL SISTEMA DI ALLERTA PER ALIMENTI, MANGIMI E MATERIALI DESTINATI A VENIRE A CONTATTO CON GLI ALIMENTI

Il 5 maggio 2021 la Conferenza permanente per i rapporti tra lo Stato, le Regioni e le Province autonome ha pubblicato il documento “Linee Guida per la gestione operativa del Sistema di allerta per alimenti, mangimi e materiali destinati a venire a contatto con gli alimenti”. Le Regioni e il Ministero della Salute hanno aggiornato […]