SICUREZZA ALIMENTARE: INTRODUZIONE DEL REGOLAMENTO (UE) 2021/382

Il Regolamento UE 2021/382, pubblicato in Gazzetta Ufficiale il 4 marzo 2021, modifica gli allegati I e II del Regolamento CE n. 852/2004 del Parlamento europeo e del Consiglio sull’igiene dei prodotti. In particolare, le modifiche riguardano: ➢ la gestione degli allergeni alimentari ➢ la ridistribuzione degli alimenti ➢ la cultura della sicurezza alimentare La […]

APRILE 2021 – CORSO DI FORMAZIONE DEL PERSONALE ALIMENTARISTA IN E-LEARNING

ATTIVATO CORSO HACCP SU PIATTAFORMA ONLINE: Data inizio: 13 aprile 2021 Data termine : 23 aprile 2021 ARTICOLAZIONE DEL CORSO: Corso completo 12 ore Corso di aggiornamento 6 ore Il corso si potrà svolgere online tramite dispositivo personale (in ogni momento della giornata). Al completamento dello stesso verrà rilasciato regolare attestato con validità 3 anni. Il servizio verrà erogato: COMPLETO al […]