LAVORI DI MANUTENZIONE SULLE FACCIATE: FATTORI DI RISCHIO

Durante la fase di progettazione e di programmazione dei lavori sulle facciate di edifici esistenti, il progettista e il coordinatore per la sicurezza devono formalizzare la valutazione dei fattori di eventuali rischi nel PSC (Piano di Sicurezza e Coordinamento). Durante la fase di realizzazione dei lavori, invece, la competenza spetta ai datori di lavoro delle […]

SICUREZZA ALIMENTARE: LA RISCOPERTA DEL MIELE GRAZIE ALLA PANDEMIA

Il rapporto Tendenze Miele pubblicato da Ismea rivela che le famiglie, durante il periodo dell’emergenza sanitaria, hanno posto maggiore attenzione alla salute e, per questo, hanno orientato le loro scelte alimentari verso prodotti più salutari; tra questi il miele, il cui consumo nel 2020 è aumentato notevolmente in tutta Italia. Se prima, infatti, ad acquistare […]

FEBBRAIO 2021 – CORSO DI FORMAZIONE DEL PERSONALE ALIMENTARISTA IN E-LEARNING

ATTIVATO CORSO HACCP SU PIATTAFORMA ONLINE: Data inizio: 23 Febbraio 2021 Data termine : 5 marzo 2021 ARTICOLAZIONE DEL CORSO: Corso completo 12 ore Corso di aggiornamento 6 ore Il corso si potrà svolgere online tramite dispositivo personale (in ogni momento della giornata). Al completamento dello stesso verrà rilasciato regolare attestato con validità 3 anni. PRESENTAZIONE DEL CORSO L’HACCP è un insieme […]

GENNAIO 2021 – FORMAZIONE LAVORATORI ART.36 E 37 16 ORE (rischio alto)

ARTICOLAZIONE DEL CORSO Formazione lavoratori 16 ORE Sede: STUDIOTRE, Via Dante, 112 RG 20 gennaio 14.00 – 18.00 (4 ore) 21 gennaio 14.00 – 18.00 (4 ore) 26 gennaio 14.00 – 18.00 (4 ore) 27 gennaio 14.00 – 18.00 (4 ore) PRESENTAZIONE DEL CORSO Art. 36 D.Lgs.81/2008 Informazione ai lavoratori Il datore di lavoro provvede […]

SICUREZZA ALIMENTARE: QUALITA’ DELLE ACQUE DESTINATE AL CONSUMO UMANO

È stata pubblicata in Gazzetta Ufficiale del 23 dicembre la direttiva UE 2020/2184 concernente la qualità delle acque destinate al consumo umano, il cui obiettivo è la protezione della salute umana dagli effetti negativi derivanti dalla contaminazione delle acque, garantendone la salubrità e la pulizia, nonché il miglioramento dell’accesso. La direttiva precedente 98/83/CE, recepita a […]

SICUREZZA ALIMENTARE: MICROPLASTICHE

Le microplastiche sono piccole particelle di plastica che inquinano i mari e gli oceani. I danni più gravi si registrano soprattutto negli habitat marini ed acquatici poiché la plastica può essere ingerita e accumulata nel corpo e nei tessuti di molti organismi marini. In ambiente marino, infatti, la plastica è presente in moltissime forme: sacchetti, bottiglie, materiale da imballaggio, rivestimenti da costruzione, […]